Бананов крем-сладолед с кашу и мента

Необходими продукти:

2 банана
1,5 чаени чаши кашу
3 супени лъжици какао на прах
1 супена лъжица мед
листа прясна мента

Начин на приготвяне:

Залейте ядките с вода за 2 часа. Обелете бананите и ги нарежете на кръгчета.
С помощта на блендер смелете плодовете и кашуто заедно с меда и листенцата прясно мента. Трябва да се получи еднородна комбинация.
Накрая добавете какаото и разбъркайте старателно всичко.
Прехвърлете в подходяща форма и приберете в хладилника за една нощ.

Добър апетит!

Снимка: Heidi Swanson