Бананови понички с прясно мляко

Необходими продукти:

• 4 средно големи банана, пюрирани
• 1 чаена чаша брашно
• 1/4 чаена чаша прясно мляко
• 1 чаена лъжичка бакпулвер
• 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
• 1/2 чаена лъжичка сол
• 1 супена лъжица захар
• олио за пържене

Начин на приготвяне:

• В голяма купа смесете банановото пюре с прясното мляко и разбъркайте добре.
• В отделна купа комбинирайте брашното, бакпулвера, содата, солта и захарта.
• Добавете сухите съставки към банановата смес и разбъркайте с дървена лъжица.
• Загрейте олио в тиган на силен огън, като имате предвид, че мазнината трябва да е с дълбочина около 5-6 сантиметра.
• Добавете 1 супена лъжица от сместа в тигана и пържете до златисто кафяв цвят от двете страни. Повторете с останалото тесто.
• Извадете готовите бананови понички върху кухненска хартия, за да се отцеди мазнината.
• Поръсете с пудра захар и ги поднесете.

Да ви е сладко!

Снимки: jocooks.com