Бананови гофрети с черен сусам и бадемово брашно

Необходими продукти:

• 200 грама брашно
• 100 грама бадемово брашно
• 30 грама черни сусамови семена, печени
• 50 грама кафява захар
• 10 грама бакпулвер
• 5 грама сода за хляб
• 2 разбити яйца
• 1/2 чаена чаша зехтин
• 2 намачкани на пюре банана
• 2 чаени чаши пълномаслено прясно мляко

Начин на приготвяне:

Загрейте гофретника, в дълбока купа сложете яйцата, зехтина, пюрираните банани и прясното мляко.

Разбийте сместа и към нея прибавете двата вида брашно, сусамовите семена, кафявата захар и набухвателите.

Разбъркайте до получаването на хомогенна гъста смес. Намажете уреда със зехтин, загребете с черпак от сместа и разпределете в нагорещените гнезда.

Изпечете гофретите за 5-10 минути и подредете в чиния. Охладете и поднесете, гарнирани със сладко по избор, мед или кленов сироп.

Да ви е сладко!

Източник: www.kitchenathoskins.com

Още по темата:

• Плодова пита с фурми, банани и сусам без захар и яйца
• Пълнозърнести пилешки гофрети с извара и розмарин
• Кашкавалени гофрети
• Хрупкави гофрети от тиквички и моркови