Бадемови пържени филийки

Необходими продукти:

• 1 чаена чаша филирани бадеми
• 3 яйца
• 1 чаена чаша прясно мляко
• 3 супени лъжици брашно
• 1/4 чаена чаша сол
• 1/2 чаена лъжица бакпулвер
• 1/2 чаена лъжица бадемов екстракт
• 1 чаена лъжица ванилия
• 12 филии хляб
• по 3 супени лъжици масло и олио

Начин на приготвяне:

Бадемите запечете за 5-10 минути, докато станат златисти.

Разбийте яйцата с млякото, брашното, солта, бакпулвера, бадемовия и ваниловия екстракти. Потопете хляба в сместа за около минута, след което подредете в тава. Приберете в хладилник за 1 час, за да попипят добре течността.

Загрейте олиото и маслото. Филиите от едната страна оваляйте в бадеми, като ги притиснете да полепнат добре по хляба.

Изпържете до златисто от двете страни, като първо започнете със страната с бадемите, за да сте сигурни, че ще останат по хлебчето.

Поднесете поръсени с пудра захар или сладко по желание.

За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: allrecipes.com