Арабска микс подправка - Рас ел ханут

Необходими продукти:

• по 1 чаена лъжица кимион, джинджифил, сол
• 3/4 чаена лъжица прясно смлян черен пипер
• по 1/2 чаена лъжица канела, кориандър, кайен пипер, бахар, карамфил

Начин на приготвяне:

Смесете всички подправки и приберете в буркан. Комбинацията е с най-силен аромат и най-добри качества до 1 месец след приготвяне, ако бъде съхранявана на сухо и прохладно място.

Подправката е подходяща за овкусяване на зеленчуци и зърнени храни.