Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Е-тата в храните Антиоксиданти E354 - Калциев тартарат

E354 - Калциев тартарат (Calcium tartrate)

от 03 дек 2012г., обновено на 28 юни 2019г.
Редактор: Радостина Райчева
E354 - Калциев тартарат (Calcium tartrate) - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

Характеристика

Калциева сол на винена киселина или калциев тартарат е хранителна добавка, която се отнася към групата на антиоксидантите. Тези вещества се добавят, с цел да се съхранят продуктите за по-дълго време и да се предпазят от гранясване и окисление. Могат да бъдат с естествен произход или синтезирани по химически път.

Тартратите са соли и естери на винената киселина, използват се активно в хранително-вкусовата промишленост. Добавката представлява прозрачни кристали с предимно бял цвят. Е 354 се разтваря във вода, получава се при взаимодействието на винена киселина или калциеви хидроксиди и карбонати.

Калциевият тартарат влиза в списъка на одобрените от ЕС хранителни добавки, употребата му е разрешена във всички страни.

Употреба

Използва се като: регулатор на киселинността (обикновено се добавя в напитки, карамел, дъвки и др.), заместител на солта (в диетични продукти), емулгираща сол (осигурява добрата течливост при топене), стабилизатор на цвета, втвърдител. Съдържа се в много плодове и зеленчуци под формата на винена киселина. Може да се добавя в конфитюри, сладка, желе, за да регулира киселинността. Понякога намира приложение при производството на топени сирена, също във фармакологията.

Въздействие върху човека

Производителите не отричат, че предозирането с добавката може да навреди на човешкото здраве. Не трябва да се забравя, че всяко вещество влияе върху организма в зависимост от индивидуалните си особености и от количеството. За всяка добавка има максимално допустима дневна доза, определена за приемане. За Е 354 тя е 30 мг на килограм телесно тегло - това количество не представлява опасност за здравето.

 

Още по темата:
  • E336 Калиеви тартарати E336 Калиеви тартарати
  • E335 Натриеви тартарати E335 Натриеви тартарати
  • E337 Натриево калиев тартарат E337 Натриево калиев тартарат
  • E385 Калциево динатриев етилен диамин тетраацетат E385 Калциево динатриев етилен диамин тетраацетат
3.0/5 2 оценки

Продукти свързани със СТАТИЯТА

ХОРФИТ капсули за подобряване на слуха * 120 SANCT BERNHARD
99.90лв.

ХОРФИТ капсули за подобряване на слуха * 120 SANCT BERNHARD

БАТЕРИ НУТРИШЪН КАРНИТИН капсули 500 мг. * 60
21.50лв.

БАТЕРИ НУТРИШЪН КАРНИТИН капсули 500 мг. * 60

ОСТРОВИТ WPC80.EU ШЕЙП ПРОТЕИН С ВКУС НА ЯГОДОВ ШЕЙК 700 г
69.95лв.

ОСТРОВИТ WPC80.EU ШЕЙП ПРОТЕИН С ВКУС НА ЯГОДОВ ШЕЙК 700 г

НУТРИКОСТ L-КАРНИТИН (ТАРТАРАТ) капсули 1000 мг * 240
106.00лв.

НУТРИКОСТ L-КАРНИТИН (ТАРТАРАТ) капсули 1000 мг * 240

БАТЕРИ НУТРИШЪН КАРНИТИН капсули 1000 мг. * 180
86.50лв.

БАТЕРИ НУТРИШЪН КАРНИТИН капсули 1000 мг. * 180

ОМЕГА - 3 - 6 - 9 ЛЕНЕНО МАСЛО капсули * 180 SANCT BERNHARD
60.40лв.

ОМЕГА - 3 - 6 - 9 ЛЕНЕНО МАСЛО капсули * 180 SANCT BERNHARD

Коментари към E354 - Калциев тартарат (Calcium tartrate)

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте E354 - Калциев тартарат (Calcium tartrate)
    www.framar.bg 
    на 05 June 2025 в 06:24
    Коментирайте "E354 - Калциев тартарат (Calcium tartrate)"

СТАТИЯТА е свързана към

  • Антиоксиданти
  • Ацерола, Барбадосова вишна, Тропическа вишна, Пуерториканска череша
  • E385 Калциево динатриев етилен диамин тетраацетат
  • Памуклийка, цистус инканус, скална роза, лавдан
  • Шипка, Обикновена шипка, Див гюл, Див трендафил, Кучешка шипка
  • Домат
  • Валериана, Дилянка, Коча билка, Мача трева, Навалник, Котешка билка
  • Мужик корен
  • Сладък картоф
  • Каваратаке, Кауаратаке, Кориолус, Пуешка опашка
  • Кактусова смокиня, Бодлива круша
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Калциев левулинат чист 99 % на прах с подобрено усвояване за здрави кости и стави.

преди 1335 дни, 18 часа и 53 мин.

Калциев глицерофосфат - хранителна добавка с подобрено усвояване за здрави кости и стави.

преди 2500 дни, 12 часа и 43 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

$$››Switzerland Temu free Code CHF100 off [{aci907348}] For Existing Users

преди 23 мин.

Temu Kupon Kodu [acp856709] 4000? Indirim Kazan?n

преди 3 часа и 11 мин.

Temu Kupon Kodu [acp856709] %30 ?ndirim + 3000 TL Hediye Kupas?

преди 3 часа и 12 мин.

70% ?ndirim yada 100€ Temu Kupon Kodu [acp856709]

преди 3 часа и 13 мин.
Всички

АНКЕТА

Как ще ни повлияе приемане на еврото?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

ОСТРОВИТ МСМ (МЕТИЛ - СУЛФОНИЛ - МЕТАН) прах 300 г

МАГНАЛАБС МАГНАЗАЙМ сироп 125 мл

ФИТОМЕР ИНТЕНЗИВЕН ЛОСИОН P5 ЗА ОТСЛАБВАНЕ 150 мл

БИОФРЕШ ОМЕКОТЯВАЩ КРЕМ ЗА ЛИЦЕ С БАДЕМ 100 мл

ХЕЛИКС ОРИГИНАЛ капсули * 30

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

Правете компреси от мас за облекчаване на симптомите при грип и настинка

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 04 юни 2025г. в 16:50:42

ЗИМ спрей за нос ЗА ДЕЦА 30 мл

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 04 юни 2025г. в 15:51:26

ЗИМ спрей за нос ЗА ДЕЦА 30 мл

Коментар на: Поли от 04 юни 2025г. в 15:24:28

Правете компреси от мас за облекчаване на симптомите при грип и настинка

Коментар на: Порасналия човек от 04 юни 2025г. в 14:57:46

АБОФАРМА ОМЕГА 3 РИБЕНО МАСЛО ОТ СЬОМГА капсули 1000 мг * 60

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 04 юни 2025г. в 14:33:43
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival