Мед от метличина
Медът от метличина има зелено-жълт цвят, понякога достигащ до зелено-бял. Вкусът му е приятен, но с лека горчивина и не е трапчив. Ароматът наподобява бадемов.
Лечебните свойства на пчелния продукт са много, затова той се използва при различни здравословни проблеми. Подходящ е за консумация и от деца (но не бебета), и от възрастни хора.
Медът, събиран от метличината, не се кристализира много (това е нормално), ароматът му се запазва.
Голямо е количеството на фруктоза в полезната сладост. В нея има и немалко витамини (А, В1, В2, С, Е, К, В6 и други), както и около 300 микроелемента (сред които калий, калций, мед, йод...), пантотенова и фолиева киселини.
Лечебно действие
Медът от билката помага при следните заболявания:
- сърдечно-съдови;
- на стомашно-чревния тракт;
- на дихателната система.
В умерени количества продуктът е полезен за страдащи от диабет. Използва се при отоци, свързани с бъбречни проблеми, също при чернодробни заболявания, болести на жлъчните и отделителните пътища.
Медът от метличина намира приложение при очни възпаления, като ги отстранява и действа дезинфектиращо.
Употребява се още при изтощение на организма и нарушена обмяна на веществата.
Добавянето на една чаена лъжичка мед към сутрешния чай зарежда с енергия, бори се с депресията, предпазва организма от простуда.
Характерни свойства
- стягащо;
- диуретично;
- холеритично;
- заздравяващо рани;
- противовъзпалително;
- анестезиологично.
Този сорт мед помага при стомашни язви, безсъние, детска дизентерия и други. Той нормализира артериалното налягане при хипертония, извежда токсините от тялото. Сладостта се препоръчва за консумация от хора, заболели от туберкулоза.
Медът е ефективен при различни кожни проблеми, пречиства кожата и я избавя от бръчките.
Когато се приема ежедневно, повишава доброто настроение, укрепва съня и премахва умората.
Противопоказания
Медът от метличина е алерген. Той не трябва да влиза в менюто на деца под 2-годишна възраст. Не бива и да се прекалява с приема му, дори когато той е с профилактична цел.
receptymeda.ru; ulejpchel.ru
Хранителна стойност при 100гр.
Калории | 303 кал. |
Витамини и минерали
витамини: А, В1, В2, С, Е, К, В6; минерали: калий, калций, мед, йод |
Други
Други полезни | пантотенова и фолиева киселини; фруктоза |
Коментари към Мед от метличина