Начало Хранене Групи храни и ястия Сладкарски изделия Мед от глог

Мед от глог

Мед от глог - изображение

Медът от глог е уникален и е един от най-полезните. Неговото получаване не е лесно, тъй като самото растение вирее на труднодостъпни места и има кратък период на цъфтене (около 10 дни). Затова в чист вид медът се среща рядко и цената му е по-висока от тази на останалите видове.

Цветът на пчелния продукт е по-често тъмен: жълт, наситен меден, понякога кафяво-червен. Вкусът има горчиви нотки, а ароматът е ясно изразен и остър. Времето за кристализиране е 25-35 дни.

 

Състав

Медът от глог е находище на хранителни вещества. В състава му влизат:

  • белтъчини и аминокиселини (метионин, треонин и други);
  • витамини: от група В, РР, С, Н;
  • минерали: калий, фосфор, калций, желязо;
  • естествена захар (глюкоза, захароза, фруктоза);
  • органични киселини;
  • частици пчелен прашец;
  • вода.


Лечебни свойства

Медът от глог съдържа всички лечебни свойства на растението. Полезен е за редица органи и системи на човека. А именно:

Сърце и кръвоносни съдове

Благодарение на естествените ензими и минералните вещества в продукта, той:

  • укрепва сърдечния мускул;
  • понижава нивото на холестерола, като по този начин намалява риска от запушване на кръвоносните съдове;
  • укрепва стените на капилярите и артериите;
  • понижава артериалното налягане;
  • е профилактично средство срещу инсулт и инфаркт.

 

Имунна система

Лесноусвоимите поливитамини и минерали в състава на този мед действат общоукрепващо, повишават съпротивителните сили на организма към инфекции, ускоряват оздравителните процеси при простудни, респираторно-вирусни заболявания и ангини.

Благодарение на голямото количество природни захари, той е отличен енергетик. Помага при физически и умствени натоварвания, слабост и световъртеж, подобрява психичното състояние при жени в менопауза, оказва аналгетичен ефект при болезнена менструация.

 

Храносмилателен тракт

Медът от глог е полезен за стомашно-чревния тракт. Благодарение на съдържанието си на органични киселини и минерали, както и на вискозната и консистенция пчелният продукт:

  • нормализира храносмилането;
  • разрежда стомашната слуз;
  • извежда шлаките и токсините;
  • притежава успокояващо действие;
  • премахва болката и възпалението.

 

Употреба в козметиката

Медът от глог, както и отварата от растението, в чист вид тонизират кожата, оказват антиоксидантен, освежаващ ефект върху нея. Освен това сладостта стимулира процеса на обновяване на клетките, поддържа естествената влажност на кожата, насища я с кислород, отпуска лицевите мускули, подобрява кръвообращението, успокоява раздразнението и сърбежа.

Домашни маски, изготвени на такава медена основа, действат благоприятно върху косата. Те я подхранват, овлажняват, стимулират растежа й и я правят гладка и здрава. Ефективността нараства, ако успоредно с козметичните средства, медът се и консумира.


Противопоказания

Противопоказанията за употреба на мед от глог са малко, но такива има. Той не трябва да се приема или трябва да се използва след консултация с лекар при:

  • различни форми на алергия;
  • захарен диабет (инсулинова зависимост);
  • астма.


Редактор: Радостина Райчева
Източник: poleznenko.ru

Още по темата:

5.0, 1 глас

ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ ПРИ 100ГР.

Калории316 кал.

ВИТАМИНИ И МИНЕРАЛИ

В, РР, С, Н; калий, фосфор, калций, желязо

ДРУГИ

Други полезниглюкоза, захароза, фруктоза, органични киселини,

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ СЪС СТАТИЯТА

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

СТАТИЯТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияЗдравни съветиЛюбопитноБотаникаХранене при...РецептиИсторияХрани и ястияАлт. медицинаСнимкиДиетиЛайфстайлНовиниОрганизацииПроизводителиФизиология