Липов мед

Липовият мед е един от най-ценните видове. Той е прозрачен, светложълт или светлокехлибарен на цвят. Ароматът му е силен и много приятен, а вкусът - наситен.

Полезни свойства

Медът е изключително полезен, предимно се използва при простудни заболявания, тъй като се характеризира с повишено потоотделящо действие. Незаменим е в лечението на ангина, хрема, ларингит, бронхит, трахеит, бронхиална астма. Дава много добър локален ефект при гнойни рани и изгаряния.

Липовият мед съдържа 36 - 37% глюкоза и 39 - 40% фруктоза, летливи и нелетливи противомикробни вещества. Също така има отхрачващо и леко слабително действия. Добро средство за укрепване на сърцето е. Използва се още при възпаления на стомашно-чревния тракт, при бъбречни и жлъчни заболявания. И още: подобрява зрението, възстановява жизнените сили, намира приложение в лечението на мастити, цистити, екземи.

Биологичната ценност и полезните свойства на меда се определят от наличието на незаменими аминокиселини. Това са аргинин, хистидин, левцин, лизин и други. Аргининът участва в протеиновия обмен, лизинът допринася за растежа. Аминокиселините са необходими за нормалната работа на нервната система.

Липовият мед съдържа каротин, витамини К, Е и от група В, много полезни микроелементи и биологично активни вещества.

Противопоказания

Консумацията на липов мед трябва да се ограничи от хора, страдащи от захарен диабет и алергична диатеза (при тези, които са чувствителни към продукта).

Мъжете не бива да прекаляват с приема на меда, тъй като той е богат на женски хормони, а пренасищането с такива не е желателно при представителите на силния пол.

Аерозолното лечение с липов мед е противопоказно за страдащите от астма, разширяване на алвеолите, сърдечна недостатъчност, миокардит, увреждане на сърдечните клапи, чести кръвотечения от дихателните пътища.