Вишна - лечебни ползи и противопоказания
Вишните със своя специфичен вкус не са така любими, както черешите, но пък макар и трапчиви, ползите на вишните засужават внимание. Те успешно се добавят към различни десерти, може да се приготвят плодови млека с тях или пък да се пият на сок. Който и вариант да изберете, може да се насласите на редица лечебни ползи на вишната.
Състав и полезни свойства на вишната:
Във вишната се съдържат много полезни вещества.
Вътрешната част на плодовете й съдържа бактерицидни вещества. Антоцианинът (оцветяващият пигмент) изпълва равномерно цялата вътрешност и затова се характеризира с добро усвояване. Кумаринът, влизащ в състава на плода, е вещество, намаляващо съсирването на кръвта. Поради тази причина, това нейно свойство се използва като средство за профилактика срещу някои усложнения на артериална атеросклероза.
Вишната се употребява и за профилактика и лечение на анемия, заради комбинацията от полезни вещества, например: магнезий, желязо, кобалт, пигменти и витамини В1, В6, С, които съдържа.
Този плод е известен и със способността си да извежда от организма азотни остатъци. Сокът от него не само, че утолява жаждата и подсилва апетита, но и се използва при артрит, психични заболявания, също в качеството си на меко слабително и отхрачващо средство.
Последните изследвания показват, че във вишната има елагова киселина, която спира развитието на ракови клетки. Наличието на антоцианиди намалява съдържанието на пикочна киселина в организма. Препоръчва се редовна употреба на този плод като профилактика на подагра, защото той многократно намалява риска от заболяването и подобрява симптомите.
Ползи на вишната се наблюдават и върху съня - плодът съдържа мелатонин, което е важно фитохимично вещество, което регулира циклите на сън. Сокът от вишна намалява симптомите на безсъние.
Вишните съдържат кверцетин - един от най-мощните антиоксиданти. Наред с другите функции, кверцетинът предотвратява окислителното увреждане на свободните радикали и понижава нивата на лошия холестерол. Когато LDL холестеролът се окисли е по-възможно да прилепне по стените на артериите, образувайки плака, което увеличава риска от инсулт и инфаркт.
Благодарение на антиоксидантите, вишните помагат при астма и облекчават симптомите.
Вишната влияе добре на сърдечно–съдовата система. Р- витаминоактивните дъбилни вещества в комбинация с аскорбиловата киселина и пигментите, намиращи се в плодовете, помагат за укрепването на капилярите, повишават тонуса им и намаляват високото артериално налягане. Същото това съчетание от полезни вещества прави човешкия организъм по–устойчив на неблагоприятни влияния на околната среда, включително и повишено ниво на радиация.
Според медицински изследвания, при хора, страдащи от сърдечни заболявания и консумиращи редовно този плод, честотата и силата на сърдечни пристъпи са значително намалени.
Противопоказания на вишните:
Независимо от множеството полезни качества, вишната не е препоръчителна за всички. Тя не е подходяща за тези, които имат повишена киселинност на стомашния сок, захарен диабет, стомашни язви, затлъстяване, хронични възпаления на белите дробове, също и за предразположени към диария.
Семената, намиращи се в костилката на вишната, са отровни, но в някои случаи, в малки количества, помагат за избавянето от бъбречно–каменни болести и подагра, дозите и схемата трябва да бъдат изготвени от лекар.
Плодът намира приложение и в народната медицина. Отварата от дръжките му се употребява при дизентерия, приема се за достатъчно силно диуретично средство и е доказала кръвовъзстановяващ ефект при продължителни и обилни менструални кръвотечения. Корените на дървото са полезни при стомашна язва, а кората – за хора, предразположени към гърчове, неврози, ревматични болки.
Хранителна стойност при 100гр.
Вода | 85.5 мл. |
Белтък | 0.8 гр. |
Мазнини | 0.0 гр. |
Въглехидрати | 11.3 гр. |
Калории | 49 кал. |
Витамини и минерали
В1, В6, С |
Продукти свързани със СТАТИЯТА
ХАРМОНИКА БИО СИРОП ОТ ВИШНИ 750 мл
АРТРО КОМПЛЕКС сироп 250 мл МЕДИСИН ЛИМИТЕД
БИОДОКТОР УРО солуцио 50 мл.
НЕЙЧЪРС ПЛЮС HERBAL ACTIVES ВИШНА таблетки 750 мг * 30
ВИШНА - ИЗСУШЕН ПЛОД 100 г ЗДРАВНИЦА
БИЛКОВА АПТЕКА БИЛКОВ ЧАЙ ПРОСТАТИТ ФИЛТЪР * 20
СТАТИЯТА е свързана към
- Плодове, ягодоплодни
- Шоколадов сладкиш с вишни и крем от извара
- Безалкохолен коктейл Светофар
- Шоколадов десерт с пияни вишни
- Сметанов десерт с вишни
- Вита баница с цели вишни и пудра захар
- Великденски шоколадов коктейл с вишнев настой
- Вишнев чийзкейк
- Вишнев сок - част 1
- Вишнев сок - част 2
- Сладко от вишни (с и без костилки)
Коментари към Вишна - лечебни ползи и противопоказания