Шоколадово-ванилов пудинг с ядки

Необходими продукти:

125 грама захар захар

500 милилитра прясно мляко

3 супени лъжици брашно

3 супени лъжици какао на прах

1 супена лъжица масло

2 супени лъжици ванилова захар

ядки (може да използвате също бисквити или вафли, но най-добре е да са ядки)

Начин на приготвяне:

Смесете захарта и брашното в подходящ съд, добавете млякото и сложете на котлона. Изчакайте сместа да кипне и варете за кратко, бъркайки непрекъснато, докато се сгъсти. Свалете от огъня, прибавете разтопеното масло и разбъркайте добре. Разделете сместа на две части и в едната изсипете ваниловата захар, а в другата - какаото. Затоплете двете смеси още малко, за да се сгъстят повече, но бъркайте постоянно, за да не загорят. Смелете орехите (ако използвате бисквити или вафли - натрошете ги или смелете и тях).

Вземете подходящи чаши и разпределете слоеве, редувайки ваниловата смес, орехи, какаовата, следват отново орехи и т. н. Може да поръсите шоколадови пръчици или ядки най-отгоре.

Приберете десерта в хладилника, за да стегне и след това поднесете.

Да ви е сладко!