Торта Плодова бомба

Необходими продукти

За блата:

3 яйца

1 чаена чаша захар

1 чаена чаша сметана

1,5 чаена чаша брашно

1/2 пакетче бакпулвер

5 грама ванилова захар

За крема:

500 грама сметана

1 чаена чаша захар

2 супени лъжици желатин

100 грама вода

микс от плодове по ваш избор (ягоди, киви, грозде, боровинки и др.)

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата със захарта, сметаната и ваниловата захар, добавете брашното с бакпулвера и направете гъсто тесто, което изсипете във форма за печене. Сложете във фурната за 30 минути при 180 градуса.

Заемете се с крема. Разтворете желатина във водата и затоплете, докато се разтвори напълно. Разбийте сметаната със захарта и към тях добавете желатина, наливайки тънка струя.

Начупете готовия блат на парчета или изрежете с помощта на някакви формички. Застелете подходяща форма с фолио. На дъното сложете плодове, след това парченцата от блата, отново плодове и редувайте по този начин до изчерпване на продуктите.

Залейте всичко със сметаната. Приберете тортата в хладилника за няколко часа.

Добър апетит!