Сметанов сос с цитрусов сок, банан и горчица

Необходими продукти:

1 връзка кориандър
1 банан
150 грама заквасена сметана с масленост 15%
1 супена лъжица горчица
3 супени лъжици портокалов сок
2 супени лъжици лимонов сок
1/2 чаена лъжица къри
1/4 чаена лъжица смес от различни видове смлян пипер
сол на вкус

Начин на приготвяне:

Накъсайте кориандъра, банана обелете и нарежете на едри парчета. Сложете двата продукта в съда на блендер и прибавете лъжица горчица, кърито, смес от различни видове смлян пипер и сол на вкус.
Накрая налейте соковете от двата цитруса и разбийте всичко за 2-3 минути.

Сосът е готов. Той е подходящо допълнение към зеленчуци, пилешко и морски продукти.

Добър апетит!

Снимка: povarenok.ru