Сладки картофени топки със сусам

Необходими продукти:

350 гр картофи

1 ч. ч. брашно

100 гр захар

2 с. л. сусам

олио за пържене

вода

Начин на приготвяне:

Сварете картофите и ги намачкайте на пюре, изпечете сусама. Към пюрето прибавете захарта, брашното, сусама и разбъркайте добре. Добавяйте по малко вода и замесете тесто, което не трябва да полепва по ръцете. Оформете малки топки (с мокри длани) и изпържете в загрята мазнина (може да използвате фритюрник) до получаване на златист цвят. Поднасят се горещи. Ако желаете, поръсете с пудра захар.

Да ви е сладко!