Рогчета със сладка орехова плънка

Необходими продукти:

2 чаени чаши брашно

200 грама масло

1/2 чаена чаша вода

1 супена лъжица оцет

1/4 чаена лъжица сол

около 1/2 чаена чаша захар

около 1/2 чаена чаша орехи

пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

Нарежете студеното масло на малки парчета, към него прибавете брашното и продължете да нарязвате, за да се получат малки "зрънца". Съберете "трохите", образувайки куп, направете вдлъбнатина по средата и в нея налейте водата, смесена с оцета и солта. Бързо замесете тесто и го приберете за 1 час в хладилника.

Смелете орехите (ситно или едро зависи от предпочитанията ви) и ги смесете със захарта, разбъркайте.

Когато извадите тестото от хладилника, разделете го на 2 части и разточете 2 правоъгълника, които нарежете на триъгълници. Върху широката страна на всеки сложете от плънката.

Навийте и подредете рогчетата в подмазана с масло тава. Сложете в предварително загрята до 170 градуса и изпечете до готовност.

Когато изстинат, поръсете с пудра захар и поднесете.

Добър апетит!