Портокалов кисел

Необходими продукти:

4 портокала
1 супена лъжица нишесте
600 милилитра пречистена вода
3-4 супени лъжици захар

Начин на приготвяне:

Обелете портокалите, изцедете сока им, а месестата част поставете на котлона и варете в продължение на 5 минути. След това прибавете захарта и нека сместа се приготвя, докато сладките кристалчета се разтопят. Прецедете.

Разтворете нишестето в сока от цитрусите, бъркайте до еднородност. Добавете при сиропа, вливайки тънка струя и бъркайте непрекъснато, за да не се образуват бучки.

Нека всичко се вари 3 минути и разпределете кисела в подходящи чаши или купички.
Поднесете охладен.

Десертът може да приготвите с всякакви цитруси и изобщо плодове, главното е да съобразите използваното количество захар според сладостта им.

Добър апетит!

Снимка: priyatnogo-appetita.com