Пикантна панировка за зеленчуци

Необходими продукти:

2 супени лъжици пшенични трици
1 чаена лъжица смлян кориандър
смлян лют червен пипер на вкус
куркума на върха на ножа
сол на вкус

Начин на приготвяне:

Смелете триците фино и към тях прибавете кориандъра, лют червен пипер на вкус, куркумата и сол.

Разбъркайте всичко и панировката е готова.

Зеленчуците първо потопете в разбито яйце, след това оваляйте в ароматната суха смес и изпържете.

Добър апетит!