Печени пилешки хапки с пармезан

Необходими продукти:

500 грама пилешко филе
1 супена лъжица зехтин
80 грама галета
3 супени лъжици настърган пармезан
1/2 супена лъжица сушен магданоз
сол и смлян черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Първо включете фурната да загрява до 200 градуса. Подмажете малка тава или форма за печене с олио. След това в неголяма купа смесете галетата, настъргания пармезан и магданоза. Сложете сол и смлян черен пипер на вкус и разбъркайте всички продукти старателно.

Измийте месото, нарежете го едри кубчета, които потопете в зехтина и оваляйте в галетата. Подредете ги по дъното на подготвения съд и поръсете с останалите галета. Изпечете хапките в загрятата фурна по около 10 минути от всяка страна. Ще се получи хрупкава златиста коричка по повърхността им.

Поднесете ги с любим сос, например, горчица или кетчуп.

Добър апетит!