Печена риба в сметанов сос

Необходими продукти:

1 кг филе от морска риба по ваш избор

250 гр майонеза

250 гр сметана

250 гр кашкавал

2 скилидки чесън

подправки по ваш избор

сол на вкус

Начин на приготвяне:

Сложете филето в подмазана с масло тава (или застлана с хартия за печене). Поръсете с подправки за риба, сложете и малко сол.

Направете соса. Смесете сметаната и майонезата, към тях прибавете настъргания кашкавал и счукания чесън. Разбъркайте и със сместа залейте рибата. Изпечете при 180 градуса в продължение на около 30 минути. Сервира се топла.

Добър апетит!