Оризова запеканка с шунка и гъби

Необходими продукти:

1 чаена чаша ориз
200 грама шунка
300 грама печурки
4 яйца
150 грама кашкавал
сол и смлян черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Сварете гъбите и ги нарежете на парчета. Шунката също нарежете ситно.
Ориза сварете до готовност и охладете. След това го смесете с яйцата и подправете на вкус със сол и смлян черен пипер.

Подмажете с олио подходяща форма и в нея разпределете равномерен слой от половината ориз. Върху него - шунката и гъбите, завършете подредбата с останалия ориз. Поръсете с настърган кашкавал и изпечете ястието във фурната за около 25-30 минути.

Добър апетит!

Снимка: vamvkusno.ru