Нежна трипластова торта с яйчен крем
Необходими продукти:
- 4 яйца, с разделени жълтъци от белтъци
- 150 грама захар
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 125 грама безсолно масло
- 115 грама брашно
- 2 чаени чаши прясно мляко, пълномаслено
- масло за подмазване
За гарниране:
- пудра захар
- пресни ягоди
- бита сметана
Начин на приготвяне:
- В средно голяма купа разбийте белтъците на сняг и ги заделете на една страна.
- В друга купа разбийте жълтъците със захарта за около 1 минута.
- Добавете ванилията и маслото и отново включете миксера за кратко.
- Прибавете брашното и разбъркайте с приставките за тесто.
- Постепенно добавете прясното мляко, като разбърквате сместа след всяко добавяне.
- Използвайте шпатула, за да прибавите разбитите белтъци и разбъркайте до гладка консистенция.
- Изсипете тестото в правоъгълен съд за печене, чието дъно и стени сте подмазали с масло.
- Печете в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 40-50 минути. Цветът трябва да е златисто кафяв, а тортата леко да се поклаща, когато я побутнете.
- Проверете готовността на сладкиша след 30 минути и ако горната част е покафеняла, го покрийте с алуминиево фолио и печете още 10 минути.
- Охладете напълно, преди да нарежете на парчета.
- Поднесете тортата, поръсена с пудра захар и гарнирана с пресни ягоди и сметана.
Да ви е сладко!
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
БЕЛУГА ДЪРВЕНА ТОРТА 70587
БИГДЖИГС ДЪРВЕНА ШОКОЛАДОВА ТОРТА BJ627
МЕЛИСА ЕНД ДЪГ ДЕТСКА ДЪРВЕНА ТОРТА 14069
ИСО ДЕТСКА ДЪРВЕНА ТОРТА ЗА РЯЗАНЕ KRU11223
ЗОЯ БИО ЧЕРВЕНИ БОРОВИНКИ прах 125 г
ИСО ДЕТСКА ИГРАЧКА ТОРТА ЗА РОЖДЕН ДЕН KRU22382
НовРЕЦЕПТАТА е свързана към
- Десерти
- Кейкове и торти
- Торта от вафлени кори с кондензирано мляко и орехи
- Овесена торта без брашно, яйца и масло
- Торта Червено кадифе с крем от извара
- Как да си направим оригинална декорация за торта с шоколад
- Маслен крем за торти и сладкиши
- Крем за сладкиши от крема сирене и сметана
- Уникални торти за специални празници
- Ето защо не трябва да режете тортата на триъгълници
- Торта от вафлени кори с крем от бял шоколад и кокос
- Шоколадов сладкиш с прясно мляко и заквасена сметана
Коментари към Нежна трипластова торта с яйчен крем