Лимонов сладолед с авокадо без захар

Необходими продукти:

2 броя авокадо

65 мл лимонов сок

0,25 ч. л. ванилин

0,2 ч. л. сол

130 мл мед

1 ч. л. кора от лимон

Начин на приготвяне:

Нарежете авокадото на парченца, сложете ги в купа и ги пасирайте. Добавете лимоновия сок, меда, ванилина, солта и кората на лимона. Разбийте всичко добре. Сложете във фризера да замръзне. В зависимост от температурата са необходими от 2 до 4 часа. През това време трябва няколко пъти да разбъркате сместа, за да се получи гладка консистенция, без бучки. Това е всичко.

Насладете се на този интересен сладолед!