Картофени хапки

Необходими продукти:

4 картофа

скилидка чесън

2 с. л. брашно

сол

пипер

200 мл олио за пържене

Начин на приготвяне:

Обелете картофите, настържете ги на ситно и отцедете отделения сок. След това овкусете със сол и пипер, добавете намачкания чесън, брашното и разбъркайте. Загрейте олиото, оформете топчета от картофената смес и ги изпържете в мазнината (тя трябва да покрива напълно хапките).

Добър апетит!