Домашен чипс от круши

Необходими продукти:

• 5-6 средно големи круши
• 1 супена лъжица лимонов сок
• 1 супена лъжица захар

Начин на приготвяне:

• Загрейте фурната до 150 градуса и покрийте две големи тави с хартия за печене.
• Измийте старателно крушите и ги нарежете надлъжно на филийки с дебелина около 3 милиметра.
• Поставете ги в голяма купа, поръсете с лимоновия сок и внимателно разбъркайте.
• Подредете филийките в подготвените тави максимално близо, без да се застъпват.
• Поръсете със захарта и печете около 1 час или повече, докато се карамелизират и придобият златисто кафяв цвят. Обръщайте на всеки 30 минути.
• Оставете чипса от круши да се охлади напълно, преди да го отделите от хартията за печене.
• Поднесете и му се насладете.

Да ви е сладко!

Снимки: pastryaffair.com