Бърза супа

Необходими продукти:

8 картофа

2 стръка целина

2 глави лук

200 грама готов замразен грах

250 грама заквасена сметана

масло

чесън

сол и черен пипер - на вкус

магданоз - за украса

Начин на приготвяне:

Нарежете лука на средни кубчета и го запържете до златисто. Нарежете целината, картофите сварете. Така приготвените продукти смелете в блендер, налейте вряща вода, прибавете граха, подправките и варете в продължение на 5 минути. Накрая сложете чесъна със сметаната и оставете за няколко минути да се поемат вкусовете. Преди да поднесете, украсете с магданоз.

Добър апетит!