Шоколадов десерт със сметанов пълнеж и мюсли
Необходими продукти:
300 грама бита сметана
250 грама мека пълномаслена извара
150 милилитра сметана
125 грама начупен шоколад
125 грама мюсли
90 грама захар
90 грама топло масло
2 белтъка
2 жълтъка
3 супени лъжици вода
2 супени лъжици желатин на прах
30 грама шоколадови стърготини
Начин на приготвяне:
Първо направете основата. За целта смесете мюслите, маслото, 30 грама от захарта и разпределете равномерно комбинацията по дъното на кръгла форма за печене. Приберете я в хладилника.
Разтопете шоколада на водна баня, бъркайки непрекъснато.
Изсипете желатина в 3 супени лъжици студена вода и го оставете да набъбне. След това сложете на водна баня, докато се разтвори.
В дълбок съд разбийте изварата и жълтъците, добавете останалите 60 грама захар, сметаната, течния шоколад, шоколадовите стружки и желатина. Разбъркайте всичко.
Отделно разбийте белтъците и внимателно ги прибавете към шоколадовия крем. Получената смес изсипете върху основата от мюсли и оставете да се охлади до сгъстяване. След това внимателно прехвърлете десерта в подходящ съд, украсете с бита сметана и настърган шоколад.
Друг вариант на приготвяне е да смесите мюслите с крема и да приберете на студено.
Добър апетит!
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ГАНЧЕВ ДЕСЕРТ ПЮРЕ ОТ ПЛОДОВЕ И СМЕТАНА 190 г
ПРОТЕИНИ СИ ПРОТЕИНОВО МЮСЛИ 250 г
НЕЙЧЪРС ФАЙНЕСТ МЮСЛИ АКТИВ СПОРТ 350 гр.
НЕЙЧЪРС ФАЙНЕСТ МЮСЛИ БОДИ КЛИЙНС 350 гр.
ЛАКТАНА БИО МЮСЛИ ЯБЪЛКА И БАНАН от 8 месеца 175 гр
МЮСЛИ ОТ СИБИРСКИ КЕДРОВИ ЯДКИ 250 г VERDE VITA
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Десерти
- Бонбони и дребни сладки
- Какво трябва да знаем, когато разбиваме сметана
- Шоколадов сладкиш с бисквити и карамел
- Хлебен пудинг
- Полезна ли е заквасената сметана
- Пица с шоколад
- Крем-десерт с маскарпоне и бисквитки в шоколад
- Пилешко филе с плънка от прошуто и сирене крема
- Домашни шоколадови пуканки
- Трипластов десерт с шоколад, кокос и орехи
- Бърз сладкиш Страчатела
Коментари към Шоколадов десерт със сметанов пълнеж и мюсли