Патица с ябълки и дюли в ябълкова марината
Необходими продукти:
1 цяла патица
3 - 4 ябълки
2 дюли
подправки за пиле
700 милилитра ябълков сок
5 супени лъжици червено вино
сол и смлян черен пипер
2 - 3 супени лъжици мед
Начин на приготвяне:
Измийте и подсушете патицата, отрежете краищата на крилцата, защото те обикновено прегарят и ще придадат неприятен мирис на изгоряло на цялото ястие.
Изсипете любимите си подправки за пиле в голям съд.
Прибавете виното и ябълковия сок, сложете сол и черен пипер на вкус.
Нарежете ябълките и дюлите на малки парчета.
Натрийте патицата със смлян черен пипер отвътре и напълнете с плодовете. Не е необходимо да зашивате.
Сложете птицата в ръкав и налейте маринатата.
Изпуснете въздуха от плика, завържете и приберете в хладилника за 6 - 8 часа. 4 часа след поставянето в пакета, обърнете патицата, за да може месото да се маринова и от другата страна.
Преди да изпечете, отцедете соса, оставяйки около половин чаша за сочност.
Намажете патицата с меда, завържете отново в ръкава.
Поставете във фурната за 1 час при 180 градуса. След това намалете градусите до 150 - 160, нека ястието се приготвя още 30 минути, намалете до 100 градуса и след половин час патицата трябва да е готова.
Ако е необходимо да се пече още, направете го при 100.
Поднесете топла.
Добър апетит!
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
БИОТЕН СКИН МОЙСЧЪР ПОЧИСТВАЩО ХИДРАТИРАЩО МЛЯКО ЗА НОРМАЛНА И КОМБИНИРАНА КОЖА 200 мл
МЕРИ ЕНД МЕЙ СЕРУМ С НИАЦИНАМИД И ЕКСТРАКТ ОТ ДЮЛЯ 30 мл
РЕНЕ ФЮРТЕРЕР КАРИТЕ НУТРИ ИНТЕНЗИВНО ПОДХРАНВАЩА МАСКА 200 мл
БИОТЕН СКИН МОЙСЧЪР ОСВЕЖАВАЩ ТОНИК ЛОСИОН ЗА НОРМАЛНА И КОМБИНИРАНА КОЖА 200 мл
БИОТЕН СКИН МОЙСЧЪР МИЦЕЛАРЕН ПОЧИСТВАЩ ГЕЛ ЗА НОРМАЛНА И КОМБИНИРАНА КОЖА 200 мл
БИОТЕН СКИН МОЙСЧЪР ХИДРАТИРАЩ ДНЕВЕН КРЕМ ЗА НОРМАЛНА И КОМБИНИРАНА КОЖА 50 мл
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Основни ястия
- Ястия от месо
- Ябълков оцет - лечебни свойства и приложения
- Марината за агнешко месо
- Диета с ябълки за 7 дни
- Сочни пуешки гърди в ароматна марината
- Мариновани свински уши
- Как да си захванем ябълково дръвче от семка
- Смути с банан, ябълка и портокал
- При силно стомашно разстройство яжте печени ябълки на фурна
- Салата от моркови, ябълки и червено цвекло с лимонов дресинг
- Острия бронхит ще излекувате с дюля, лук и карамфил
Коментари към Патица с ябълки и дюли в ябълкова марината