Кюфтета от царевица със сметанов сос
Необходими продукти:
300 грама царевица от консерва
2 яйца
1 чаена чаша брашно
1/2 чаена чаша олио
черен пипер
сол
За соса:
200 грама заквасена сметана
1/2 супена лъжица брашно
1/2 супена лъжица масло
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Смесете царевицата с разбитите яйца и брашното, сложете сол и черен пипер на вкус. С помощта на супена лъжица загребвайте от сместа и изпържете в нагорещена мазнина от двете страни до получаването на румена коричка.
Направете соса като първо запържите брашното в маслото, след това добавете сметаната, изчакайте всичко да заври, разбъркайте и оставете да се приготвя в продължение на 5 - 7 минути. Остава да сложите сол на вкус и да прецедите.
Поднесете царевичните кюфтета горещи заедно със сметановия сос.
Добър апетит!
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Предястия
- Топли предястия
- Кюфтета от лапад с картофи и сирене
- Магданозени кюфтета
- Кюфтета от броколи и тиквички
- Зеленчукови кюфтета с ориз
- Спаначени кюфтета със сирене и чесън
- Кюфтета от печени чушки със сирене и зелен лук
- Кюфтета от коприва и булгур с орехи
- Кюфтета от тиквички с извара, сирене и копър
- Кюфтета от настъргани тиквички и млечна царевица с лук
- Кюфтета от тиквички и картофи
Коментари към Кюфтета от царевица със сметанов сос