Начало Хранене Рецепти Основни ястия От картофи Картофи Карбонара

Картофи Карбонара

Картофи Карбонара - изображение

Необходими продукти за две порции:


  • 1 килограм картофи
  • 300 грама крема сирене за мазане
  • 150 милилитра готварска сметана
  • 150 грама шунка, нарязана на кубчета
  • 1 глава лук
  • 3-4 стръка пресен риган
  • 2 стръкчета босилек
  • сол, черен пипер на вкус
  • 100 грама настъргана моцарела
  • олио за пържене

 

Начин на приготвяне:

 

Обелете, измийте картофите и ги нарежете на пръчици. Подсолете и ги изпържете в сгорещена мазнина. Отцедете и разпределете в чинии.

Сгорещете 1-2 лъжички олио, в които запържете нарязан ситно лук и кубчета шунка. Налейте сметаната, прибавете крема сиренето и пресните подправки, нарязани ситно.

Разбъркайте, подправете с черен пипер и гарнирайте картофите с получения сос. Поръсете с кашкавал и поднесете веднага.

Добър апетит!

Източник: www.salsachips.es

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияНовиниЗдравни съветиЛайфстайлЛюбопитноЛеченияСнимкиБотаникаДиети