Листата от мента като средство за отслабване

Ментата е многовидово растение. Днес различаваме около 42 сорта като всеки от тях се характеризира със специфични свойства, аромат и въздействие върху организма. В следващите редове ще разгледаме пиперливата, или иначе казано, лютива мента, и по-точно как трябва да се използва правилно, за да подпомогне намаляване на телесното тегло. Този вид е най-често срещан в градините и дворовете, което го прави лесно достъпен, а освен това от гледна точка на ползата за здравето, се смята за най-добър по отношение на останалите разновидности.

Механизъм на отслабване

Лютивата мента се използва активно в диетичното хранене, тъй като притежава редица свойства, полезни за отслабване, а именно:

• забързва метаболизма;
• засилва стомашната перисталтика;
• потиска процесите на ферментация и гниене;
• действа като спазмолитик на гладката чревна мускулатура;
• насърчава отделянето на жлъчката, която участва в липолизата;
• притежава лек слабителен ефект;
• успокоява, понижава нивото на кортизола, който е един от хормоните най-големи врагове на отслабването;
• калоричността на ментата е ниска - 49 ккал в 100 грама пресни листа.

Ментово смути, прието малко преди тренировка, увеличава нейната ефективност, тъй като дава бодрост, повишава работоспособността и премахва умората.

Задължително трябва да кажем обаче, че консумацията на мента засилва апетита, затова не бива растението да се приема преди хранене. Това не се отнася за аромата на зелените листенца, защото техният мирис действа точно обратното - намалява апетита.

Във връзка с това споделяме с вас резултатите от проведен експеримент от професора по психология Б. Рауденбуш. Той доказва, че ароматът на лютивата мента намалява апетита, като наблюдава 40 души, които в рамките на една седмица вдишват ментовия мирис по два часа всеки ден. В края на изследването Раунденбуш отчита, че дневната калоричност на храната, приемана от доброволците, съществено намалява. Резултатите са публикувани в статия на "New York Times" през 2009 година.

Ползата

Редовната употреба на растението във вид на напитки по време на диета спомага за подобряване на здравето. От древни времена билката се използва за лечение на редица неразположения и болести:

• възпаление на белите дробове, бронхити, бронхиектазии;
• главоболие и зъбобол;
• присипване и дрезгавина на гласа;
• стомашно-чревни и чернодробни колики, гадене, киселини, метеоризъм, запек, стомашно-чревен катар;
• сърбеж, невродермит, екзема, микоза;
• нервна възбуда (особено по време на менопаузата), безсъние, невротични състояния;
• стенокардия, хипертония;
• чернодробни заболявания: холецистит, жълтеница, холангит;
• хрема.

Чай, капки и настойки, направени на основата на мента се предписват като лекарствени средства с широк спектър на действие:

Вреда и противопоказания:

• бронхиална астма;
• склонност към алергии;
• ниско кръвно налягане, варикоза;
• индивидуална непоносимост;
• сънливост;
• епилепсия;
• болести на черния дроб: колики, цироза, хепатит;
• бременност (възможни са усложнения);
• кърмене (намалява количеството на майчиното мляко);
• понижена киселинност, стомашна ацидоза, гастроезофагеална рефлуксна болест, киселини;
• хиатална херния;
• камъни в жлъчката;
• лица под 12-годишна възраст.

Предстои да ви запознаем с няколко начина, които спомагат за отслабване, ще ви дадем и препоръки по отношение на приготвянето и употребата на ментата.

Как може да се използва ментата, за да се намали телесното тегло?

Разбира се, от една чаша ментов чай никой няма да отслабне, затова е нужна добре организирана система на хранене и физически натоварвания. По отношение на хранителния режим предлагаме провеждане на разтоварващ ментов ден и ментова диета.

• Разтоварващ ден

През този ден се пие само ментов чай, чиято рецепта за приготвяне ще видите в третата част на статията. Количеството, което трябва да се изпие е до 1,5 литра. Отслабването се дължи на освобождаването на тялото от излишната течност и на нормализиране на храносмилането.

Резултатът - минус 1 килограм от телесното тегло, а разтоварването може да се повтаря на всеки две седмици.

• Ментова диета

Следващият хранителен режим се основава на активен прием на мента. В качеството си на подправка, тя се добавя към множество ястия: ментовият сос е прекрасно допълнение към месо и зеленчукови салати, ароматните листенца внасят свежа нотка в задушеното зеле и супите. От и с мента се приготвят множество напитки: ментова вода се пие след ядене, за да се подобри работата на стомаха; чаят от дъхавото растение успокоява и минимализира риска от компулсивно преяждане; изгарящите мазнините смутита с мента допринасят за намаляване на телесното тегло.

Резултатът: по-леки с 3 килограма само за седмица, като освен добавянето на мента към храните и напитките, е необходимо да се ограничи дневният прием на калории, както и желаещият да отслабне да се занимава активно със спорт.

• Бонус: ментови вани

Освен като добавка към храната, ободряващите листенца влизат и в състава на много козметични и успокояващи продукти. Ментолът действа върху терморецепторите на кожата, давайки усещане за охлаждане. Това води до рефлексно стесняване на съдовете и леко чувство за парене. Слабият стрес с такъв характер е полезен за локалното кръвообращение и обменните процеси. Стартира липолизата, активира се метаболизмът. На това се основава използването на антицелулитни студени обтривания и ваните за отслабване.

Препоръки

• За отслабване и оздравяване на организма се използват листата на растението. Заготовка се прави по време на цъфтежа (юли-август) в сухо време. Трябва да се хване моментът, когато половината от цветовете са разцъфнали, а останалите са още на пъпка. С ножици се отрязва цялата надземна част и се изсушава (според правилата за заготовки за лекарствени средства). След това листата се събират и се съхраняват в хартиени пакети не повече от 2 години. Корените, цветовете и стъблата на ментата не се използват в диетологията.
• Вариант е просто да си закупите пакетче билков чай от мента от най-близката аптека или билков магазин. Чаят е лесен за приготвяне и е придружен от инструкции за употреба, указания за дозировка и противопоказания.
• Да не се прекалява с ментата в ястията и напитките, защото те ще започнат да горчат.
• Пресните ментови листенца да не се слагат във вряща или гореща вода при приготвянето на ястията (напитките са изключение), най-добре е тяхната температура да бъде 70 градуса.
• Всички ментови напитки трябва да се приемат на малки глътки.

Как е най-добре да се добавя ментата към храните?

• В горещите ястия (супи, задушени зеленчуци, месо, риба) е най-добре да се слагат сушени ментови листа в качеството на подправка.
• За студените храни (плодови и зеленчукови салати, предястия) се използват пресни листа, които изпълняват роля на декорация и се намират върху продуктите.
• За приготвянето на гореща напитка (чай, отвара, настойка) ментата е подходяща във всякакъв вид - прясна и свежа или сушена, нарязана или цели листа. Чай е най-добре да се приготвя в керамичен съд, за да се запазят всички полезни свойства на растението.
• В коктейлите, смутитата и водата обикновено се добавят пресни ментови листа.

Как се приема ментата?

• Ментова вода за ускоряване на метаболизма се пие сутрин на гладно и след това през целия ден за утоляване на жаждата, като количествата не са ограничени.
• Горещите напитки с мента се приемат 15 минути след хранене няколко пъти дневно.

Ограничения по отношение на ястията има само що се отнася до тяхната калоричност. За да се намали телесното тегло, средното дневното количество калории, което може да приемат жените е 1500 ккал, а мъжете - 1800.

Напитки с мента

Запарка от мента

Запарете 5 грама ментови листа в 200 милилитра вода за половин час под капак. След това прецедете и пийте по 100 милилитра топла напитка след хранене.

Така приготвената течност може да се прилага и външно под формата на антицелулитни процедури: обилно намокрете с нея бинтове/превръзки и ги увийте около корема. Стегнете със стреч фолио и останете така през следващите 40 минути. Трябва да почувствате леко парене и хладина.

Друг начин да използвате запарката е като я налеете в гореща вана, в която трябва да престоите 40 минути, за да се активират процесите на отслабване.

Настойка от мента

• Вариант 1

Залейте 100 грама листа от мента с литър сухо червено вино. Оставете на топло място за едно денонощие, след което прецедете. Пийте по 20 милилитра от течността след хранене. Може да използвате и за антицелулитни процедури.

• Вариант 2

50 грама листа от мента залейте с 500 милилитра водка или друг силен алкохол/спирт. Налейте в бутилка от тъмно стъкло и оставете да престои две седмици на стайна температура, като всеки ден разклащайте съда. След това прецедете и приемайте по 20 милилитра след хранене. За антицелулитни компреси тази течност не трябва да се използва.

Вода

• С мента и лимон

Залейте пет пресни ментови листа и половин лимон, предварително нарязан на кръгчета, с 500 милилитра вода. Оставете за една нощ и на следващия ден прецедете. Пийте по една чаша сутрин преди бягането или гимнастиката и вечер преди сън. Курсът е с продължителност от 2 седмици.

• С джинджифил, мента и лимон

Пет листа мента, 20 грама джинджифил и пет лимонови кръгчета залейте с половин литър вода. Необходимо е течността да престои една нощ, а на следващия ден пийте от нея по 100 милилитра след хранене.

• С джинджифил, краставица, лимон и мента (Саси - ментова вода за отслабване)

Нарежете на кръгчета един лимон (заедно с кората) и една краставица (обелена), настържете 20 грама джинджифил, накълцайте ситно 15 листенца прясна мента. Смесете тези продукти и ги намачкайте, докато се отдели сок. След това ги залейте с два литра минерална вода (негазирана). Затворете плътно съда и го поставете на най-ниския рафт в хладилника за една нощ. През целия следващ ден приемайте от водата, трябва да я изпиете всичката.

• С лимон, магданоз и мента

Нарежете 1 лимон на кръгчета, добавете 10 листа мента и 50 грама нарязан (немного ситно) магданоз (листата). Залейте с 500 милилитра вода, оставете да престои до следващия ден, когато консумирайте течността на произволни дози.

Ментови чайове

• С лимонова трева

Смесете по 10 грама лимонова трева и мента в керамичен съд и залейте с 500 милилитра вряща вода. Затворете с капак и изчакайте 15 минути.

• С лимон

Залейте 20 грама мента с 500 милилитра вряща вода (използвайте керамичен съд) и запарете за 15 минути. Преди консумация добавете кръгче лимон.

• Със зелен чай

Сварете зелен чай (заложете на такъв с едри листа и добро качество). След 10 минути добавете стрък мента или 20 грама сушени листа от растението. Изпийте (без захар или мляко) през първата половина от деня.

• С лимонова трева, джинджифил и лимон

Смелете 20 грама джинджифил, залейте го с 500 милилитра вода, поставете върху котлона и варете 15 минути. Свалете от огъня, добавете по 5 листенца мента и лимонова трева, изчакайте 10 минути, охладете и прецедете. Сложете резен лимон в чашата, когато решите да консумирате чая.

• С мащерка

Смесете по 10 сушени листа мащерка и мента, залейте ги с 200 милилитра вряща вода, варете 5 минути, след което запарете за 15 минути. Изпийте чая топъл, за предпочитане преди сън.

• С ябълки

Нарежете 1 дива ябълка на парчета, към които добавете 20 пресни ментови листенца. Залейте с половин литър вряща вода, оставете върху котлона за 5 минути, запарете за 15 минути и консумирайте.

Изгарящи мазнините коктейли и смутита с мента

• С краставица

Накълцайте 20 грама мента, добавете 100 грама нарязана краставица, залейте с 200 милилитра кефир с 1% масленост. Разбийте за 2 минути в блендер.

• С кокосово мляко

Смесете една нарязана краставица с 5 листа мента и 20 грама джинджифил. Залейте с 200 милилитра кокосово мляко, разбийте за 2 минути и напитката е готова да й се насладите. Може да добавите лед, ако желаете.

• С целина

Пет листа мента, нарязана зелена ябълка (необелена, но почистена от семената и сърцевината), 50 грама целина (стръкове), 20 грама джинджифил, 10 грама канела и по желание 10 грама мед. Смесете всички продукти и ги разбийте в блендер за минута. След това налейте 100 милилитра вода и разбийте за още 2 минути.

• С киви и магданоз

Едно обелено киви, пет листа мента и 50 грама магданоз залейте със сока от половин лимон и 200 милилитра вода. Следва двеминутно разбиване.

• С ягоди и мляко

Необходими са 50 грама ментови листа, 100 грама ягоди, щипка канела и 50 грама какао на прах. Миксирайте ги, залейте с 200 милилитра прясно мляко с 1,5% масленост и разбийте за 2 минути.

Ако организмът ви понася добре свежото растение, бихте могли да направите разтоварващ ден с мента и дори ментова диета. Колкото до напитките, те са един прекрасен начин за отслабване през лятото, защото освен борбата с ненужните килограми те освежават и с тяхна помощ ще преживеете по-леко жегите.