Ликьор

Ликьорът е сладка алкохолна напитка, в чиито състав влизат захар, мед, глюкоза, плодове, сокове, ароматизатори, етерични масла и други. Този продукт е създаден през 13 век от монасите и алхимиците, преди всичко, с лечебна цел. Ползата от него се състои в наличието на билки и плодове, които запазват своите лечебни свойства.

Вредата от ликьора

Понякога, някои билки, плодове и други природни дарове в състава на ликьорите, не са особено полезни и дори вредни в определени комбинации, затова внимателно подбирайте вида напитка, която купувате.

Едно от най-използваните растения за направата на ликьор е ментата. Нейното основно свойство е да премахва камъни в бъбреците. Освен това, ежедневната консумация на тази напитка (в малки количества) е полезна при стомашни заболявания.

Съществуват най-различни видове ликьори, базирани на различни основи, което определя различните вкусове и полезни свойства в зависимост от състава:

• на основата на билки;
• на базата на плодове;
• от ядки;
• яйчен ликьор;
• крем-ликьори .

В таблицата по-долу са посочени приблизителни стойности за плодов ликьор.