Яйчено руло със сьомга, маслини, сметана и копър
Необходими продукти:
- 2 супени лъжици брашно
- 2 супени лъжици нишесте (царевично)
- 4 яйца
- 1/2 пакетче бакпулвер
- 100 грама майонеза
- 200 грама осолена сьомга
- 200 грама заквасена сметана
- 50 грама пресен копър
- 60 грама черни маслини (без костилки)
Начин на приготвяне:
Смесете в купа брашното и нишестето. Чукнете в същия съд яйцата, сложете солта, бакпулвера, майонезата и разбийте с тел за разбиване на яйца.

Копъра нарежете ситно и към него прибавете 3 супени лъжици от тестото.

Останалото разпределете равномерно в тава, покрита с лист пергамент.
С помощта на чаена лъжица загребвайте от сместа с копъра и направете капки в тестото, които разполагайте на известно разстояние една от друга.

Маслините нарежете на кръгчета, които също разпределете върху тестото.

Изпечете блата за 15-20 минути във фурната при температура от 200 градуса (внимавайте да не препечете).
Готовата основа извадете от съда и бързо прехвърлете върху мокра кърпа. Навийте руло заедно с тъканта.

След това развийте и навийте отново, но без кърпата.

Трябва още веднъж да развиете и оставете да се охлади.
През това време нарежете сьомгата на малки парченца, към които добавете заквасената сметана. Нанесете плънката върху изстиналата основа, направете руло и го увийте в найлоново фолио.

Приберете го за една нощ в хладилника, а на следващия ден нарежете и поднесете интересното и много вкусно рибено предястие.

Добър апетит!
Източник: povarenok.ru
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ОМЕГА 3 ФОРТЕКС капсули 1000 мг * 90 1 + 1 ФОРТЕКС
ДИВА СЬОМГА ОТ АЛЯСКА капсули 1300 мг * 90 НАТУРАЛ ФАКТОРС
ПРОМОПЛАНТИС ОМЕГА 3 РИБЕНО МАСЛО ОТ СЬОМГА капсули * 220
ПРОМОЖАН Д'АРСЕЛ CAVIAR ОКОЛООЧЕН ГЕЛ С ЕКСТРАКТ ОТ ХАЙВЕР 30 мл
АБОФАРМА ОМЕГА 3 МАСЛО ОТ СЬОМГА капсули 500 мг * 120
БИОФОРМ АРКТИК СЬОМГА ОМЕГА 3 капсули * 120
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Основни ястия
- Ястия от риба и морски продукти
- Рулца от тортила питка с апетитка
- Цветни рулца от тортила питки
- Базови съвети за приготвяне на сьомга
- Какви са здравословните ползи на хайвера от сьомга
- Пилешки хапки със сирене крема в бекон
- Сьомга на фурна в сметанов сос с копър
- Сьомга на фурна с хрупкава коричка
- Маринована сьомга на фурна със зеленчуци, чили и лайм
- Рулца от хляб с шунка и кашкавал
- Печена сьомга в хрупкава коричка от семена
Коментари към Яйчено руло със сьомга, маслини, сметана и копър