Яйчена салата с целина, къри и горчица

Необходими продукти:

10 твърдо сварени яйца

2 - 3 стръка целина

3 - 4 супени лъжици нарязан зелен лук

1 чаена лъжица къри на прах

2 чаени лъжици дижонска горчица

3 супени лъжици майонеза

6 супени лъжици кисело мляко

сол и прясно смлян черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Обелете сварените яйца, отделете белтъците от жълтъците. Жълтъците намачкайте и към тях прибавете майонезата, горчицата, кърито, киселото мляко. Разбъркайте хубаво, подправете със сол и черен пипер на вкус.

Нарежете белтъците и целината на кубчета, зеления лук - на ситно.

Остава да смесите всички продукти и яйчната салата е готова.

Добър апетит!