Яйчена салата с репички и майонеза

Необходими продукти:

6-7 репички
4-5 твърдо сварени яйца
4-6 стръка зелен лук
сол и смлян черен пипер на вкус
3-4 супени лъжици майонеза
1,5 супени лъжици горчица по ваш избор

Начин на приготвяне:

Сварете яйцата твърдо, обелете ги и настържете или нарежете на кубчета, като отделите 2 цели жълтъка.

Репичките нарежете на кръгчета или на кубчета, смесете ги с яйцата. Прибавете нарязания зелен лук, сол и черен пипер на вкус (по желание и други подправки).

Двата жълтъка, които отделихте, настържете с помощта на ситно ренде и смесете с майонезата и горчицата.

Добавете получения сос към останалите продукти и разбъркайте. Салатата е готова.

Добър апетит!