Ябълкови кюфтета с канела и пудра захар

Необходими продукти:

2 ябълки

1 яйце

1 супена лъжица (с връх) брашно

1 супена лъжица (с връх) захар или в зависимост от сладостта на ябълките

сол на върха на ножа

растително олио или масло за пържене

канела по избор и на вкус

пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

Обелете ябълките, почистете ги от сърцевината със семената.

Настържете с помощта на едро ренде и отцедете излишния сок, стискайки с ръце.

Смесете в подходящ съд настърганите ябълки, яйцето, брашното, захарта и солта. Разбъркайте.

Нагорещете избраната мазнина.

С помощта на супена лъжица загребвайте от получената ябълкова смес и изпържете кюфтета на слаб огън от двете страни до готовност.

Десертът е готов, може да поднесете, поръсвайки го с пудра захар или да сервирате със сладолед.

Онези от вас, които харесват аромата на канелата, може да добавят към сместа.

Да ви е сладко!