Цели печени картофи с билки и кашкавал

Необходими подправки:

8 едри картофа

1 чаена лъжица ароматни билки по ваш избор

1 чаена лъжица сол

4 - 5 супени лъжици зехтин

50 грама настърган кашкавал

Начин на приготвяне:

Обелете картофите и направете по повърхността им недълбоки разрези на разстояние един от друг около 0,5 см.

Смесете в купа зехтина с ароматните билки, добавете сол, разбъркайте.

С получената смес намажете целите картофи и подредете в подходящ съд за печене.

Поставете във фурната и нека се пекат около час (проверявайте готовността, точното време зависи от големината и сорта на картофите).

В края на приготвянето поръсете с настъргания кашкавал и върнете във фурната, за да се разтопи по повърхността.

Ястието е готово и може да поднесете със зеленчуци, месо или риба.

Добър апетит!