Хрупкави сандвичи с авокадо, чушка и червен лук

Необходими продукти:

• 1 франзела
• 30 грама краве масло
• 1 почистено и нарязано авокадо
• 1 главичка червен лук
• 1 жълта и 1 червена чушка
• няколко стръка пресен магданоз
• 1-2 листенца кориандър
• сол и зехтин според вкуса

Начин на приготвяне:

Разрежете франзелата напречно и намажете филийките с масло. Загрейте тостер и ги препечете. В купичка сложете нарязания на полумесеци лук, нарязаните ситно пресни чушки, магданоза и кориандъра.

Подправете със сол и зехтин, разбъркайте и добавете авокадото. Разпределете сместа върху хрупкавите филийки, подредете и поднесете.

Добър апетит!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.laylita.com