Трицветни шоколадови бисквитки

Необходими продукти:

• 400 грама млечен шоколад
• 100 грама черен шоколад
• 100 грама бял шоколад

Начин на приготвяне:

Нарежете на малки парченца трита вида шоколад, без да ги смесвате.

Всеки вложете в отделна купичка и разтопете или на водна баня, или в микровълнова (като внимавате да не прекалите със загряването, защото в този случай се образуват твърди частици шоколад).

Застелете 3-4 големи тави с хартия за печене. Сложете на купчинка 2 чаени лъжици от млечния шоколад, за да направите хълм, висок около 5 сантиметра. Направете няколко такива купчинки, за да напълните тавите. Следва да сложите по една чаена лъжица черен и бял шоколад и с клечка да смесите леко трита вида шоколад, като целта е да останат на ивици, а не да се комбинират напълно.

Леко чукнете тавата в плота, за да се премахнат всички балончета, които може да са образувани в шоколадовите "бисквитки".

Оставете да се охлади шоколада в по-хладна стая, а не в хладилник. След като се втвърдят след около 1-2 часа може да ги съхранявате в плътно затворена кутия на хладно до 1 седмица.

За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: realfood.tesco.com