Топли сандвичи със спанак и кашкавал

Необходими продукти:

4 филии хляб по ваш избор
шепа пресен спанак
15 грама краве масло
1/2 скилидка чесън
сол
прясно смлян черен пипер
2 чаени лъжици сос песто (по желание)
100-150 грама кашкавал или друг вид любимо сирене
зехтин на пържене

Начин на приготвяне:

Сгорещете малко зехтин в тиган и в него запържете чесъна, за да си даде аромата. След това извадете скилидката и сложете листата спанак. Нека се приготвят около 2 минути, като разбърквате. Извадете ги в купа и подправете със сол и смлян черен пипер.

Настържете кашкавала ситно.

В отделен съд сгорещете малко зехтин.

Разпределете част от кашкавал върху две от филиите, върху него - спанак и останалия кашкавал. Затворете с другите 2 филии хляб и притиснете сандвичите.

Изпържете ги до златисто в зехтин.

Добър апетит!

Снимка: eva.ru