Студен чай с парченца лимон и подправки

от 06 юни 2016г.

Необходими продукти:

8 пакетчета билков чай

1/2 чаена чаша захар

3 1/2 лимона

4 пръчки канела

10 зрънца карамфил

8 чаени чаши вода

кубчета лед на вкус

Начин на приготвяне:

Завържете в марля зърната карамфил, пръчките канела и кората на 1/4 лимон.

Налейте водата в тенджера и поставете на котлона. Щом заври, добавете "чувалчето" с подправки и пакетчетата билков чай.

Свалете съда от огъня, затворете с капак и оставете така за 10 минути. След това извадете подправките и чая, сложете захарта и разбъркайте до разтварянето на сладките кристалчета.

Отново затворете с капак и приберете течността в хладилника за 2 часа.

Сложете леда (може натрошен) в стъклено шише с широко гърло или друг подходящ съд, прибавете лимоните, нарязани на парчета и налейте охладения чай.

Освежаващата напитка е готова, вече може да й се насладите.

Снимка: racion.net