Рибена салата с картофи и яйца

Необходими продукти:

1 килограм риба по ваш избор
1 морков
1 глава лук
4 яйца
3 картофа
майонеза
сол и смлян черен пипер на вкус
магданоз, краставица, маслини - за украса

Начин на приготвяне:

Сварете картофите и яйцата, след това ги обелете. Почистете рибата и сварете месото й в леко подсолена вода. Моркова настържете, а лука нарежете на малки кубчета.
Запържете моркова и лука, подсолете.

Настържете сварените яйца и картофи, рибата накъсайте и се заемете с оформянето на салатата.

На дъното на салатиера сложете първо ред от картофи, който подсолете. Намажете с малко майонеза.

Следващият слой е от рибата и отново малко майонеза.

Ред е на запръжката от лук и морков, майонеза.

Завършете с настърганите яйца.

Украсете с нарязан пресен магданоз,

кръгчета от маслини и розичка от краставица, например.

Добър апетит!

Снимки: receptok.ru