Начало Хранене Рецепти Основни ястия От риба и морски продукти Пържена сьомга с подправки

Пържена сьомга с подправки

Пържена сьомга с подправки - изображение

Необходими продукти:

  • 4 неголеми филета сьомга (без кожа и кости)
  • 2 супени лъжици сладък червен пипер
  • 1/2 супена лъжица кайенски пипер
  • 1 супена лъжица сушен лук на прах
  • 2 чаени лъжици сол
  • по 1/2 чаена лъжица бял и черен пипер
  • по 1/4 чаена лъжица мащерка, босилек и риган
  • 1/2 чаена чаша краве масло (разтопено)

 

Начин на приготвяне:

Смесете кайенския и червения пипер със сушения лук, добавете солта, белия и черния пипер, мащерката, босилека и ригана. Разбъркайте добре подправките. Потопете рибените филета в разтопеното масло и ги оваляйте в ароматната суха смес от двете страни.

подправки

Полейте рибените парчета с масло от едната страна и ги изпържете в горещ тиган, като ги поставите с повторно намазнената част надолу. Приготвяйте до образуване на тъмна коричка (3-5 минути).

сьомга

След това полейте другата страна и обърнете филетата. След 3-5 минути ще бъдат готови за поднасяне.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: recepty-blud.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияХранене при...Любопитно