Пълнени тиквички с ориз, воденички и зеленчуци

Необходими продукти:

3 тиквички
250 грама пилешки воденички
1 малка глава лук
1 малък морков
парченце кашкавал
1 супена лъжица полусварен ориз
2-3 скилидки чесън

Начин на приготвяне:

Нарежете воденичките на парченца и ги смелете с помощта на блендер до получаването на еднородна смес.
Към нея прибавете 1 лъжица полусварен ориз, настъргания морков и ситно накълцания лук. Подправете на вкус и разбъркайте старателно всичко.

Тиквичките разрежете на две части по дължина и внимателно издълбайте вътрешността им, която нарежете на малки кубчета и прибавете към плънката. Сложете и намачканите скилидки чесън.

Подредете "лодките" в тава, напълнете ги с получената смес и поръсете с настърган кашкавал.
Изпечете във фурната при температура от 180 градуса в продължение на около 20-30 минути (зависи от фурната ви).

Добър апетит!

Снимки: alimero.ru