Плодов сладолед от извара с мед

от 15 юни 2016г.

Необходими продукти:

извара

пресни сезонни плодове по избор

сушени плодове по избор

какао за поръсване

ядки по избор

канела на вкус

течен мед на вкус

Точните количества на продуктите определете според вкусовите си предпочитания и желания брой порции.

Начин на приготвяне:

Прокарайте изварата през сито два пъти. Прибавете към нея течен мед на вкус и разбъркайте (може на ръка или използвайте блендер).

Застелете дъното и стените на подходящ съд с найлоново фолио и сложете част от подсладената извара. Следва слой от нарязани на кубчета пресни плодове, а върху тях - останалата извара.

Притиснете десерта с лъжица и приберете във фризера за 4-5 часа.

Когато извадите сладоледа, потопете дъното на съд във вряща вода за минута, за да може лесно да се отдели от купата.

Обърнете в чиния, махнете фолиото и поръсете с нарязани сушени плодове, какао и канела на вкус.

Добър апетит!

Снимка: lady.tochka.net