Печени шоколадови равиоли

Необходими продукти:

• 1/4 чаена чаша пшенично брашно
• 1/2 чаена лъжичка сол
• 2 супени лъжици зехтин
• 100 грама масло, охладено и нарязано на кубчета
• 3-4 супени лъжици студена вода
• течен шоколад
• 1 разбит белтък, смесен с лъжичка захар
• пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

В купа смесете брашното, солта и зехтина. Разбъркайте и прибавете нарязаното масло, ледената вода и разбъркайте. Оформете тесто и го разточете. Намажете равномерно с течен шоколад половината от кората.

Прегънете я на две и с помощта на щампа за тесто изрежете еднакви формички. Слепете ги с помощта на яйцето, смесено със захарта и притиснете краищата.

Загрейте фурната на 190 градуса, подредете равиолите в тава, покрита с лист пергамент и изпечете за 30 минути. Охладете и поръсете с пудра захар. Подредете сладките в чинийка и поднесете.

Да ви е сладко!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: karmelowy.pl