Немско шоколадово брауни

Необходими продукти:

• 1 пакет смес за шоколадово брауни
• 1 чаша кондензирано мляко
• 1 чаша захар
• 1/2 чаша краве масло, меко
• 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
• 1 чаша натрошени орехи (или пекани)
• 1 и 1/2 чаши подсладени кокосови стърготини
• 3 яйчни жълтъка, осолени с щипка сол

Начин на приготвяне:

Пригответе сместа за брауни според инструкциите на пакета и охладете за 20 минути.

За да приготвите глазурата, изсипете в голяма купа кондензираното мляко, захарта, яйчните жълтъци, кравето масло и ваниловия екстракт и разбийте с миксер на ниска скорост, докато се хомогенизират.

Прехвърлете сместа в тенджера и гответе на среден огън, като разбърквате непрекъснато, докато започне да завира и да придобие наситен карамелен цвят (около 12 минути), след което гответе за още 10 минути. Изсипете кокосовите стърготини и орехите, разбъркайте и свалете тенджерата от котлона.

Охладете, докато се сгъсти достатъчно, като разбърквате често. Разстелете глазурата равномерно със силиконова шпатула върху охладените браунита. Оставете да престоят за няколко минути и сервирайте.

Да ви е сладко!