Млечен дип със синьо сирене

Необходими продукти:

• 2 чаени чаши нискомаслена заквасена сметана
• 1 1/2 чаена чаша майонеза
• по 1 супена лъжица босилек, див лук, магданоз, естрагон
• по 1 супена лъжица захар, оцет, сос Уорчестър, чесън на прах
• щипка черен пипер
• 2 чаени чаши натрошено синьо сирене

Начин на приготвяне:

В блендер сложете майонезата и сметаната, свежите подправки (босилека, магданоза, дивия лук и естрагона), прибавете захарта, соса Уорчестър, оцета и чесъна, подправете с пипер. Блендирайте, за да се получи еднородна смес.

Изсипете я в купичка и прибавете натрошеното синьо сирене. Разбъркайте добре, за да се овкуси дипа равномерно.

Поднесете със свежи зеленчуци.