Микс от 5 подправки - китайски
- Необходими продукти:
- 2 чаени лъжици сечуански пипер
- 8 броя звезден анасон
- 1/2 чаена чаша смлян карамфил
- 1 супена лъжица канела
- 1 супена лъжица семена от фенел
- 1 чаена лъжица смлян кимион
Начин на приготвяне:
На сух тиган запечете чушките, докато освободят аромата си, това ще ви отнеме около 3-4 минути.
Смелете печените чушки заедно със звездния анасон в мелачка или счукайте в хаванче.
Пресейте подправките и към фината смес добавете останалите подправки.
Смелете отново, до много фина смес.
Приберете в буркан и затворете плътно, съхранявайте на тъмно и прохладно място.
За framar.bg: Данна Панджарова
Източник: thespruceeats.com
Още по темата:
ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ
КатегорияЗдравни съвети- Направете си универсална подправка от зехтин и босилек
- Как да различите естествените подправки от фалшивите?
- Защо подправките могат да ни помогнат в диетите?
- Включете подправките в борбата с излишните килограми?
- Не изхвърляйте пожълтелите зелени подправки - превърнете ги в ледени кубчета със зехтин
- Как изглеждат любимите ни храни, преди да бъдат откъснати? – II част
КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА