Ментово желе с пектин
Необходими продукти:
- 1 чаена чаша ситно нарязани пресни ментови листенца
- 1 чаена чаша вода
- 1/2 чаена чаша ябълков оцет
- 500 грама захар
- 5 капки зелен хранителен оцветител
- 75 грама течен пектин
Начин на приготвяне:
Пресните ментови листенца измийте и накълцайте ситно.
Налейте водата в тенджера, добавете оцета, захарта и ментата. Разбъркайте.
Поставете съда на среден огън и нека течността кипне, като разбъркайте.
След това свалете от котлона, сложете няколко капки зелен оцветител и пектина.
Върнете тенджерата върху огъня и изчакайте съдържанието й да заври. Точно след 30 секунди отново свалете.
Прецедете през няколко слоя марля или използвайте ситно сито.
Докато желето е още горещо, разпределете го в чисти сухи бурканчета, които покрийте с капаци (не затваряйте) и стерилизирайте за 15 минути.
След това затворете и съхранявайте на стайна температура.
Добър апетит!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: konservacija.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
МИКС ЗА ЗЕЛЕНЧУКОВО ЖЕЛЕ 40 г ЗДРАВНИЦА
СНБ ЖЕЛЕ ЗА ПЕДИКЮР С УРЕЯ 250 мл
АГАР АГАР прах 100 г ПИМЕНТА
ПЛАНЕТА ОРГАНИКА ОВЛАЖНЯВАЩ КРЕМ ЗА ТЯЛО АЛОЕ 360 мл
ДЕЛИА КОЗМЕТИКС DAIRY FUN ДУШ ГЕЛ ЖЕЛЕ ЛИМОН 350 г
ДЕЛИА КОЗМЕТИКС DAIRY FUN ДУШ ГЕЛ ЖЕЛЕ ЯГОДА 350 г
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Консерви
- Още идеи
- Спазмолитици
- Отглеждане на мента
- Мента - полезни свойства и приложения
- Мента
- Пийте чай от мента против болки в стомаха
- Алое, Алое вера, Сабур, Сара сабур
- Лечебни растения, които може да отглеждате у дома
- Листата от мента като средство за отслабване - част 3
- Шоколадово желе с прясно мляко
- Пролетно пречистване на организма с вода, лимон и мента
Коментари към Ментово желе с пектин