Ментово желе с ванилов аромат
Необходими продукти:
- 100-150 грама ментови листенца
- 2 чаени чаши вода + още 1/2 чаена чаша за желатина
- 1/2 чаена чаша тръстикова захар
- сок от 1/2 лимон
- 1 чаена лъжица ванилова захар
- 1 пакетче желатин
- зелен хранителен оцветител по желание
Начин на приготвяне:
Разтворете желатина във вода, като следвате указанията върху опаковката.
Залейте ментовите листа с вода и поставете върху котлона, за да заври течността. За по-наситен цвят на готовия десерт може да добавите капка зелен хранителен оцветител. След това прецедете течността и оставете да се охлади малко. Тогава добавете захарта, включително ваниловата, лимоновия сок и желатина. Разбъркайте и разпределете в подходящи формички, които приберете в хладилника.
Когато десертът стегне достатъчно, украсете с ментови листенца, парченца зелени плодове, любима глазура или както намерите за добре.
Да ви е сладко!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: womo.ua
Коментари към Ментово желе с ванилов аромат